Elaboración de fichas para resguardo patrimonial: recetarios coloniales de la Fundación Herdez

Ficha

Proyecto

Elaboración de fichas para resguardo patrimonial: recetarios coloniales de la Fundación Herdez

Clave

DF22-BPVH-13S

Coordinación

Bibliotecas y Libro Antiguo

Área

Asesoría

Institución

iblioteca de la Gastronomía Mexicana de la Fundación Herdez, A.C.

Estado

Distrito Federal

Conjuntos de fichas